[23.05.2012] Fraunhofer: Nachhaltige Folienbeschichtung aus Molke
Forscher des Fraunhofer Instituts haben ein nachhaltiges Verpackungsmaterial aus Molke entwickelt, das Ökonomie mit Ökologie verbindet.
[21.05.2012] Lebensmittelverschwendung in Indien
In Indien wird voraussichtlich fast jedes zweite Kind an Unterernährung leiden , obwohl Indien genügend Nahrung für seine 1,2 Milliarden Bewohner produzieren kann.
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Sponsoren
Wir begrüßen Auer Packaging als neues Fördermitglied der Initiative SAVE FOOD!
Ausstellung bei MULTIVAC
Besuchen Sie vom 20. Februar bis zum 11. Mai die SAVE FOOD-Ausstellung bei MULTIVAC.
World Food Day in Rom
Werner M. Dornscheidt präsentiert die von der Messe Düsseldorf gegründete Initiative SAVE FOOD auf dem WORLD FOOD DAY 2011 in Rom.
SAVE FOOD Video
Lernen Sie mehr über die SAVE FOOD.
Kongress 2011
Am 16. und 17. Mai 2011 kamen internationale Experten aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft zum ersten SAVE FOOD-Kongress zusammen.
World Food Day in Rom
Initiator Werner Dornscheidt von der Messe Düsseldorf (rechts) mit dem FAO Chef José Graziano da Silva im Gespräch über die Initiative SAVE FOOD
First U.S. sponsor
The Food Processing Suppliers Association (FPSA) is the first U.S. association to become a sponsor of the SAVE FOOD initiative to help fight worldwide food loss. Become also a sponsor of SAVE FOOD.
Aktuelle FAO-Umfrage
Belastbare Zahlen zu Ausmaß und Ursachen der weltweiten Nahrungsmittel sind bislang rar. Alle, die sich beruflich oder wissenschaftlich mit dem Thema beschäftigen sind aufgerufen, sich bis zum 30. März 2012 an der Online-Umfrage des "FAO Global Forum on Food Security and Nutrition" zu beteiligen.
FAO-Studie 2
Die Studie bewertet den Stand der Verpackungstechnologien in Entwicklungsländern und zeigt mögliche Verpackungslösungen auf, die eine bessere Nutzung der örtlich verfügbaren Materialien ermöglichen.
FAO-Studie
Globale Lebensmittelverluste und –verschwendungen. Erfahren Sie mehr über das Ausmaß, die Gründe und mögliche Lösungsansätze.
News
mehr über SAVE FOOD
Die Initiative SAVE FOOD ist eine Kooperation der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen und der Messe Düsseldorf GmbH gegen weltweite Nahrungsmittelverluste. SAVE FOOD will die Akteure aus Wirtschaft, Politik und Forschung miteinander vernetzen, den Dialog anregen und helfen, Lösungen entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette zu erarbeiten. Ziel ist es außerdem, eigene SAVE FOOD-Projekte mit Unterstützung der Industrie zu initiieren und zu fördern. SAVE FOOD startete im Mai 2011 mit einem internationalen Kongress und einer Ausstellung im Rahmen der Weltleitmesse der Verpackungsindustrie, interpack.
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