18. Forum Systemgastronomie des DEHOGA

(mit Verleihung des 7. nationalen Azubi-Awards im Anschluss)Treffpunkt der Top-Manager aus Hotellerie/Gastronomie und Zulieferfirmen.

Traditionell treffen sich während der hogatec Top-Manager der Branche zum „Forum Systemgastronomie“des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA). Anschließend wird der 7. Nationale AZUBI-AWARD Systemgastronomie verliehen. Das lebenslanges Lernen immer wichtiger wird zeigt sich gerade auch in der Gastronomie. Auf dem „Campus Gastgewerbe“ der hogatec 2008informieren einige der wichtigsten Hotelfach- und Fachhochschulen, Akademien und Bildungszentren über ihre Angebote für den erfolgreichen beruflichen Werdegang im Gastgewerbe.